中国食品科学技术学会预制菜专委会领导一行莅临华盛兴邦考察调研 共绘预制菜产业工厂建设新蓝图

　　近日，中国农业大学国家果蔬加工工程技术研究中心主任、中国食品科学技术学会第一届预制菜专业委员会副主任委员胡小松教授一行莅临华盛兴邦集团考察调研，围绕预制菜产业工厂设计建造、生产工艺优化、行业标准落地等核心议题展开深度交流。华盛兴邦集团创始人兼总经理、中国食品科学技术学会第一届预制菜专业委员会会员冯丽携核心团队热情接待并全程陪同。

　　作为食品工厂设计、施工、建设领域的头部企业，华盛兴邦深耕行业多年，专注为食品企业提供从规划设计、工程施工到设备安装、运营辅导的一站式产业链服务，打造了众多高标准、智能化的预制菜工厂标杆项目。调研过程中，胡小松教授一行详细听取了集团在预制菜工厂设计领域的技术创新、工艺优化及项目落地成果汇报，重点了解了华盛兴邦在破解 “标准化生产与柔性化适配矛盾”、提升预制菜生产效率与产品安全保障能力等方面的解决方案与实践经验。

　　座谈会上，同为中国食品科学技术学会第一届预制菜专业委员会成员的双方，聚焦预制菜行业核心痛点 ——标准化生产与柔性化适配矛盾（即统一生产标准难以满足区域口味差异、多品类快速切换需求），结合预制菜产业发展的机遇与挑战，展开了针对性研讨。胡小松教授对华盛兴邦在预制菜工厂一站式服务领域的专业实力与行业贡献给予高度评价，他指出，标准化、智能化的预制菜工厂建设是产业高质量发展的核心支撑，华盛兴邦的全链条服务模式，能精准破解生产标准与市场需求的适配难题，为产业升级提供有力保障。

　　冯丽总经理表示，此次胡小松教授一行的到访，为华盛兴邦的技术研发与服务升级提供了宝贵指导。未来，华盛兴邦将依托中国食品科学技术学会预制菜专委会的平台资源，持续深耕预制菜工厂建设领域，以技术创新驱动服务升级，不断提升食品工厂设计建造的标准化、智能化水平，助力更多预制菜企业实现高质量发展。

　　此次考察调研，不仅深化了华盛兴邦与行业顶尖专家的交流合作，更彰显了集团在预制菜工厂一站式服务领域的权威地位与专业影响力。相关调研内容已被四川旅游学院官网专题报道，报道链接：https://www.sctu.edu.cn/pryspkxgcxy/info/1038/1494.htm?use_xbridge3=true&loader_name=forest&need_sec_link=1&sec_link_scene=im&theme=light